第58章：盐矿

　　那边光秃秃的，远远看去，只有一些白花花的石头，别说食物，就是野草都没有，猴群肯定不会待太久，更不会以这里为根据地生活，对于这点，颜荼蘼是很有信心的。

　　猴群抵达它们的目的地后，就开始狂欢般的呼喊起来，在白色石头上欢快的跳动着，有的伏低身体，伸出舌头在白色石头上舔了舔，其余的猴子也陆续跟着俯头去舔舐白色石块。

　　舔了片刻后，猴群就开始从地上捡起一块石头，蹲着砸地上的白色石头了。

　　那白色石头似乎并不硬，在猴群的打砸中，很快就碎成砖头大小的碎块，等足够每个猴子抱着两块白色石头后，打砸行为就停止了，在猴群头领的带领下，每个猴子抱着两块白色石头，陆续开始往回走。

　　颜荼蘼和莫长渊藏在一簇灌木林后边，远远的盯着猴群的动静。

　　待猴群彻底走远后，两人才从藏身处出来，颜荼蘼看向那白花花的石头，眼底若有所思。

　　她隐约有些猜到了，但是还需要去证实。

　　她拉着莫长渊朝那片寸草不生的地方走去，仔细探查后，她终于发现一处洼地处有水细细的淌出，周边则是白色石头。

　　颜荼蘼迟疑片刻，想着猴群都吃过没事的，这才拿出药锄将白色石头凿下来一点，然后小心翼翼的用舌尖舔了下，瞬间一股食盐特有的咸味就在舌尖蔓延了。

　　除了咸味，还有些微的苦味。

　　颜荼蘼丢下那石头粉末，然后开始伸出手沾了点水放在舌尖尝。

　　果然，水也是咸的。

　　颜荼蘼眼睛微亮，真是不可思议，在这群山深处，居然还有一处天然形成的盐矿和盐井！

　　也难怪这片地方光秃秃的，连野草都不长，这么咸的土质环境已经足够断绝任何植物的生长了！

　　不过好在这处盐井流量不大，因此只是这片山坡盐碱化，远些的地方照旧郁郁葱葱，茂盛的林子将这一处突兀之处遮盖的严严实实，断绝了外人的窥探。

　　颜荼蘼吩咐莫长渊开始用药锄挖白色的石块，他们有工具，动起手来比猴群快了不少，不多时就收集了两背篓的白色石块了。

　　莫长渊也跟着尝过味了，有些不可置信的问着：“这就是盐？”

　　他知道，镇上的盐可是很贵的！却没想到居然会在深山深处寻到这么多盐！

　　他掂量着手中的盐矿块，喃喃自语着：“怎么这盐像石头一样？盐不是细碎的颗粒状么？”

　　颜荼蘼噗哧一声笑了出来，给他科普着：“盐有很多种的，有海盐、湖盐、井盐和矿盐，不过矿盐和井盐常常会在一起被发现，你手中的盐就是盐矿了，那边洼地的水则是井盐。那水流出来后，被太阳和风吹干后，就会化为白色的物质，日积月累就形成盐矿了。”

　　又告诉莫长渊：“你仔细尝就会知道，这盐矿的味道是咸中带苦的，这是因为里面还有一些不能吃的杂质，我们在镇上买的盐，就是已经将那种杂质去除的盐。”

　　莫长渊若有所思的点点头，又说道：“那猴群就这么吃，是不是说明杂质也能吃？”

　　“死不了人，味道不好而已，不过也得看这杂质具体的成分，有些有毒的话也不能多吃！”颜荼蘼随口说道。

　　莫长渊没有再问，他觉得颜荼蘼肯定是知道怎么去除杂质。心底有种说不出的情绪，一下子觉得颜荼蘼小小年纪当真厉害，一下子又觉得自己真是无用。

　　两人将盐矿背回落脚的山洞，这一个山洞比起去年落脚的那个，要宽大很多，并且很深，不过越往里面越小，里头黑浚浚的，看着也让人害怕，总觉得从里面没准会跑出什么东西来，所以在落脚的第一天，颜荼蘼就让莫长渊去找了一些石块将里头堵住了。

　　颜荼蘼得了这些盐矿，便打算试一试煮盐，一来看这盐矿质地如何，二来也让莫长渊知道煮盐是怎么一回事。

　　说起来她前世也没有煮过盐，只是看过煮盐的纪录片而已，不过看似问题不大，实际尝试后自然就知道了。

　　没有大的容器，颜荼蘼只好让莫长渊去附近溪边打水，然后将盐矿砸碎后投入每个竹筒中，再用木棍搅拌，等充分溶解了，她就取出一块略新的棉布覆盖在一个空竹筒上方，然后开始过滤溶解的盐水，随着过滤，在棉布上面留下不少黑色的杂质。

　　最后将这些干净的盐水倒进铁锅中，开始烧火熬煮起来。

　　可惜这口特制的锅不大，估计熬出的盐也不会很多，待里头的盐水煮个半干了，颜荼蘼又倒入部分盐水，就这样慢慢的添加，直到将所有的盐水都倒入锅中熬煮，而这时已经隐约看到里头有白色的结晶物了。

　　最后一滴水熬干后，剩下的就是满满一锅的食盐了。

　　莫长渊颇为惊奇的拿手捏了一小块，放进嘴中尝了尝。

　　不论是手感还是味觉，都和市面上买来的食盐差不多了，盐矿特有的苦涩味也消失了大半，不仔细是绝对尝不出来的。

　　颜荼蘼也试过自己熬煮出来的盐，味觉敏锐的她自然也尝到那几乎快消失的苦涩，判断着可能是过滤这一关没有做好，下回得多准备一些棉布，多过滤几回，那么杂质就会彻底没有了。

　　莫长渊珍而重之的将一锅食盐倒进干爽的竹筒中保存，用棉布封口。

　　熬煮盐水花费了不少时间，回过神后，已经是星辰漫空了。好在之前就准备了食物，现在只需煮一锅肉汤，配上烧饼就能够解决晚饭了。

　　饭后，颜荼蘼懒洋洋的将采挖的药草分类，脑海中又开始默背起医书来，《毒经》已经彻底背诵完毕，《毒经》中记载的毒药、解药配方她也逐一配制出药来，这本书算是彻底吃透了。

　　于是颜荼蘼开始背诵其余的医书，翻看颜秉承留下的行医笔记，待这些都粗粗背诵过，才开始郑重的翻开《神农药经》这本在医药界有着至尊地位的医书！

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