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第一百章 制作凉皮


  凤倾雪从画村回来的时候买了一些颜料,这天给他们画了一天的人像画,凤倾雪比较满意,虽然不想照相馆里拍的,也接近了。

  而琴阡陌和艳三娘看到画像后,特别吃惊。

  “丫头,你还有什么绝活?”艳三娘问道。

  “这辈子,遇到你,是我们的福气。”阡陌笑着说道。

  “你们很累了吧,赶快去卸妆,明天好好休息一下,后天我们要好好的闹一下。”

  所有的婚礼程序,都是按喜娘的说法,按照三书六礼,正规程序走的。

  大婚这天,没有十里红妆,因为十字学院宿舍到冷府很近,但还是在城里转了一圈,墨轩还派了人暗中保护。

  跟传统婚礼不同的是,喜轿前多了几个小孩,撒着花瓣,路边好多百姓在看热闹。

  黄昏,一路吹吹打打,浩浩荡荡的迎亲仪仗队伍,迎上了盖着盖头的艳三娘到了冷府。

  新房内绣花的绸缎被面上铺着红枣,花生,桂圆,莲子。

  拜堂后,新郎新娘牵着红绸先去了洞房,对饮合卺酒。

  凤倾雪看着这热闹的场面,有点羡慕他们,自己先低调离场。

  月光下,一个人独饮。

  “倾儿,这大喜的日子,怎么不跟他们一起热闹。”

  带着面具的轩,今天一身紫袍,头戴玉冠,像是为了喜宴特意打扮了一下。

  而这次是从正门进来的,那些下属像石头谁的,都认识墨轩,也知道是太子殿下。

  凤倾雪喝的有点眼花了,看到来人摘下了面具,看着他那鬼斧天工的脸,“轩,你怎么这么帅?”

  说着手摸上了他的脸。

  “娘子可喜欢?”墨轩说着怀抱着凤倾雪。

  “恩,喜欢。”

  “倾儿,你醉了?”

  “醉?没有吧,这样正好。”

  “你怎么出来了?”

  “我就不要在里面了,狂欢,是一群人的孤单。”

  墨轩凝视着凤倾雪,“倾儿,我是来跟你告别的。”

  “告别?”

  “今晨,我在大殿上了奏折,说了屯田的事,父皇决定命我去做,但我想到你的话,然后我决定北上,先去战场。”

  “可你父皇不是觉得冷将军是二皇子的人,那样你也可以去?”

  “我不知道父皇是怎么想的,不过不管如何,也要按我的计划进行。”

  凤倾雪想了一会儿说道,“轩,你过来。”

  凤倾雪耳语了半天。

  “背水一战?”

  “恩,不管怎样,一定要给他们震慑力,这样你修运河则无事阻拦,若有战事,就会缺金短银,影响会很大。”

  “你父皇是那种担心功高震主的人吗?”凤倾雪有点不放心。

  “其实我有时候也看不懂父皇,不过既然你说了,这场战事必需要赢,所以。”

  “所以你暴露了自己?”

  “我跟父皇说,我有个军师,而且这次,我是秘密进行。”

  凤倾雪陷入了沉思。

  “你后天就走吗?”墨轩沉默了一会儿说道。

  “对,去了象国后,我就回将军府。”

  “你准备什么时候公开你的身份?”

  “我也不知道,我感觉现在还不是时候。”

  “恩,反正你也还小,倾儿,这是我给你准备的生日礼物,今年只能提前给你了。”

  “该死,我居然把你的生日给忘了,等我回来后,给你补上。”

  墨轩的生辰比凤倾雪早一个月,不过凤倾雪实在是太忙了。

  “没事。”

  凤倾雪打开香囊后,发现了一小绺头发。

  “这是你的?”

  “恩,身体发肤,受之父母,这是我给你的定情信物。”

  凤倾雪想着前世的女人,头型经常改变,也不知道这些古人是怎么想的。

  她找出剪刀,在墨轩的注视下,也剪了一缕自己的青丝,放到香囊中,

  “咱俩也算结发夫妻,私定终身了。”

  “咱们本来就有婚约。”墨轩宠溺的说道。

  “陪我休息吧,不知道多久以后才能看到你。”

  一夜好眠,凤倾雪已经习惯早晨看床侧是空的了。

  早餐吃完,凤倾雪就带着几个从佣兵城来的大婶,去了顶级厨房。

  凤倾雪看着干净的厨房,很满意。

  “于大厨,大胖小胖,这几位大婶,平时是来做面点的,你们十个要跟着她们多学习。”

  “是。”

  “今天,我教一下大家,做肉火烧。”

  凤倾雪让婶子们和面,自己做猪肉馅,做油酥,面包着肉,先成包子样,又压平成饼子状,放平底锅上抹了油,双面煎到金黄。

  “恩,好了,大家尝尝吧。”凤倾雪很好这一口。

  “好好吃哦。”大胖说道。

  “是啊,不然我们拿出去卖吧,肯定好赚银子。”小胖也说道。

  “恩,好,就听你们的,你们在这里学习制作火烧,然后三婶,你每天中午拿出一个时辰,到图书馆那去售卖。”

  “冷小姐,要不要也卖点烧饼什么的?”

  “那个就算了吧,别人也在卖,没什么竞争力,不过凉皮倒是可以。”

  “凉皮?那小姐你教我们做一遍呗?”三婶问道。

  “也好,不过这个有点麻烦,你们晚上还得来一趟。”

  “行。”大伙说道。

  大伙看着凤倾雪把面倒在木盆里,加水揉成了个面团后,放了会,又加了些水,开始洗面,反复揉搓,水变的越来越浑浊。

  “这一步就是把面中的淀粉洗出来。”

  清水成了面水,凤倾雪拿着那洗不掉的面疙瘩说道,“这个是面筋,留着备用。”

  “好了,晚饭前,大家再过来,这盆面水不要动。”

  大家散伙。

  太阳没下山前,大家又聚在了顶级厨师大教堂内。

  大伙看着凤倾雪把盆里上面的清水倒掉,然后拿筷子把那下面的“淀粉”浆搅拌了一下。

  弄了几个铁盘,在上面刷了一点油,把淀粉浆倒到铁盘,薄薄的一层。

  那边的火,大胖已经生好。

  凤倾雪盖好蒸锅盖,大约蒸了三分钟,凤倾雪戴上厚手套把铁盘拿了出来,面筋放到碗里,也放到锅里蒸。

  铁盘里面的凉皮还放到冷水盆里泡了一下,拿出来切成了条,又放了黄瓜丝,最后把蒸好的面筋拿了出来,切好,放上自己的调料。

  “这个就叫凉皮,说麻烦也麻烦,说不麻烦也不麻烦,你们试着做一下,然后先在京都试卖,调料你们根据口味自己调。如果好赚银子,你们自己加设地点吧,不要卖的贵哦,薄利多销,有事情请教商管事和于大厨。”

  “


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