第八章 与众不同的料理手法
听了莫敌的话,张市长哈哈大笑道:“莫小姐你开玩笑的吧?”莫敌只是笑而不语令张市长很是尴尬。
随即让莫敌进去了,不得不说里面的配置极好,丝毫不比御膳堂那种大饭店差,里面有二十余名厨师,从脸上看有老有少年轻的不过和莫敌相当,老的起码有八九十岁了。
莫敌走到他们面前说道:“你们只要把指定的食材搬过来就可以了,料理的事情我一个人就够了,至于我的做法能看得懂就看看不懂就闭上眼。”
这句话令在场的厨师差点没破口大骂,说的好像他们就像是来偷师的,但是想到市长的承诺,所有人都忍了下来。
莫敌从灶台上拿起那张名单和照片:王占祥,五十来岁照片上面色红润,但是两额旁青筋暴露明显刚猛功法的修炼者,过刚易折已经被反噬了。
王智新,也是五十来岁,照片上面白无须但带有阴柔之气像个阉人一样。赵进宏,四十三岁照片上面色正常,但是双眼带有血丝,瞳仁渗血明显受了内伤,刘初升……
“这二十六个人基本上都有伤啊,没伤的就是亏了元气,要不然就是功法反噬,一群的病号。还是给他们治病吧,宴席就算了。”
莫敌摇摇头,向着后面的厨师叫道:“寒夜花七十朵、赤阳果二十颗、中元草二十斤,星兰花三十朵……”
一种又一种贵重的药材被莫敌按几十朵、几十斤、几十颗的量喊出来,令在场的厨师感到三观崩溃,平时他们能用到一两朵、几十克、几分之一就算不错了。
结果在莫敌这里简直就不是一个层次的,莫敌让一部分厨师去搬药材后,又让人去搬面粉、搬大米、搬水果就是没见叫人去搬食材。
药材最先到莫敌把那些药材拿出来按照一定分量分成二十七份然后搬面粉的、搬大米的、搬水果都回来了莫敌先拿出面粉把面粉和成一个个面团,又用水把大米洗几遍然后倒进早已洗好的锅中。
莫敌的表演开始了:手上先是冒出火焰,将手上表层的皮肤烧成黑灰,然后洗去开始和面粉,面粉和成一个个面团后,挑出那一份药材手掌一捏就成了粉碎紫褐色的汁液,也锁在里面。
将其拍进面团里用力和几下,再一拍面团就成了紫褐色,双手一震这些面团就分成了九个小团子。
后面的面团依法施为,只是面团的颜色不同,打开蒸笼后将这些面团放进去叠了六层,设置好火候就放在一边不管。
紧接着将七口放好了米饭的锅下面的火打开,将十朵寒夜花捏碎成汁倒入其中,所有的米饭都好像裹上了一层紫黑薄膜,莫敌又重新将手上的表皮烧成黑灰后洗去。
将剩余的药材碾成粉末,然后做出了让所有的厨师目瞪口呆的一幕莫敌将手插入锅中的米饭,每一口锅中的米饭都要插一下,而且一定时间后又要再弄一次。并且每次弄得时候都会将部分药粉粘在手上。
只有莫敌知道自己在干什么,药材大部分都是苦的,还有一些会影响口感,只有将这些药材直接练进米粒的中心才可以不影响口感和味觉,从某种意义上来说这些米粒都是一颗颗小丹药。
药粉用光之后莫敌用力一震,米饭都整齐的飞上了空中,没口锅中都倒入辣油,等米饭落入锅中后开始翻炒,本来说这种见鬼的做饭方法应该会很难闻、很难吃,但是架不住莫敌技术高啊!
寒夜花的汁液经过高温之后缩进大米的中心部分辣油无法渗入加上寒夜花的特殊气味和部分可以当调料的药材的药粉与辣油混合之后,居然感觉意外的引人食欲,一点都不比这些厨师费劲心力做出的料理差。
所有的厨师都已经三观破碎了,“难道这才是真正的做饭方法吗?”这个念头在在场的大部分厨师脑海中回响。
还有少部分人眼中闪烁着光芒,这才是真正的厨师,简洁的手法、简单的食材、针对性的药材、做出既好吃有又用的食物。
然而那一切只是表面,莫敌的手法是原初的炼药手法,米饭只是载体真正的核心是将药力炼入米饭中心还要均匀这可不是简单手法。
用这种手法可以将普通的养气丹直接变成各种各样的丹药。表面上看上去与和普通的养气丹一般无二但瓤子里完全变成了另外一种丹药不过品级越高难度越大。
至少这一手不是元婴期的真正意义上的炼丹天才是无法做到的,莫敌还是靠以前的经验加上只是将药力混入其中而不是融合才如此简单。
但是这样做的后果就是需要一些药材将药力锁住,仅仅寒夜花是不够的,看看蒸笼里面那些面团都蒸的差不多了将火减小,将蒸笼放到土式灶台上。莫敌将这些炒饭用盘子盛好放入蒸笼中,一起放到土灶台上的蒸面团的的蒸笼上。
又在土灶台上的柴上扔星兰花香味随着烟渗入蒸笼中缠绕着那些食物。这一幕令已经三观崩溃的厨师们彻底看不懂了,星兰花居然是用来烧的?不是用来调和味觉冲突的吗?
星兰花确实是用来调和味觉冲突的但是焚烧所得的烟雾可以阻隔药力的泄露,因为莫敌烧这个就是为了保证蒸笼里的食物药力不泄。
至于剩下的水果则简单的很,将头部削掉,直接用真气将里面的大部分果肉挤成汁,然后将果实类药材的汁液倒入调和做成果汁,重新将头部装起来并且附带一根吸管。
本来应该制止莫敌这样料理的厨师们都因为三观崩毁或者莫名兴奋导致忘记了自己的使命。
本来的宴席被莫敌硬生生改成了药膳,不知道张市长是该哭还是该笑。反正莫敌是不会为了张市长而得罪其他人,时间匆匆而去很快就到了宴会的时间。
莫敌带着药膳一起前往宴会所在的大厅时,张市长是崩溃的。老子叫你做宴席你给老子做包子和炒饭,虽然说挺香的但是颜色看上去像是能吃的吗?
莫敌代替张市长解释道:“我是本地御膳堂的主厨,本来你们的市长请我过来做宴席的,但我看了你们的照片发现你们不是有伤,就是元气亏损,要不然就是功法反噬。所以我直接把宴席改成了药膳,保证口感的同时还保证可以治愈或者缓和你们的伤病在这里为关心你们的张市长鼓掌。”说着带头鼓起了掌。
在场的众人只是没有丝毫表示的看着莫敌,莫敌暗骂这些人不知道配合,但还是将食物取出让厨师对照照片分发给他们。
而莫敌一个人搬了张椅子,坐到角落里,静静的看他们怎么吃下这些药膳。
当那些颜色异样的馒头、炒饭、水果饮料呈到他们眼前时,才拿起来观察丝毫没有吃下去的表现,但是里面还是有个人带头。
没办法已经有人的身体快撑不下去了,尤其是王占祥他的功法已经反噬了,刚性功法开始反噬就代表离死不远了,刚性功法反噬就代表身体已经不能支撑功法运转,也就是功法的运转对身体的破坏超过了身体的自愈能力,导致身体的死亡。
当他吃了一口那个馒头时清楚地感受到他的功法运转速度被强制镇压,但是只要他想这种程度的镇压就可以破掉,而且那点药力导致的镇压还只能持续一小段时间,当整个馒头吃下去时,镇压强度没变但是持续力增加了,顿时将剩下的八个馒头塞在嘴里吃下去。
其他人看见这个情况时也不在犹豫,只是不像王占祥那样狼吞虎咽,甚至还有时间品尝味道。
虽然说很美味但是这种程度的美味只要他们愿意花部分代价还是可以每餐都吃的,但是可以治愈他们身体隐患的美食就不好找了。
尤其是他们为了治疗自己已经找了不少偏方了,而吃着对于他们这种层次都能称得上的美味,还能治疗自己的伤势自然是乐意之至。
一时间整个会场都其乐融融,至于张市长他本来是拒绝的,但是看到别人都吃了他也开始饮用自己的那一份补气的饮料,对此他只想说改的好!
什么宴会可以解决他生理上的问题,面对花代价能吃的美味和自己的生理健康当然是选择生理健康啦!
但是该吃吃,该喝喝,要谈的还是不能忘的,于是喝完饮料后放下水果杯子朗声道:“诸位该吃该喝的都用过了,接下来该谈谈正事了。”
就在此时莫敌感觉到有人在窥探自己,于是走到张市长旁边一脚把他踢到人堆里叫道:“市长大人,你让人从几千米外监视我们干嘛?难道想杀掉我们?”
顿时所有人都散到了能藏身的地方,而莫敌依旧毫不在意的站在哪里。至于张市长已经被经理的女秘书扶到一个视野死角,一脸愤怒的看向莫敌,但是理智告诉他不能喝眼前这人生气不然被打死的一定是自己。
于是调整情绪问道:“莫大厨在下不知道你再说什么……”话还没说完,莫敌一脚将身前的椅子踢向张市长。
就在快要砸到时,一颗不知从哪里来的子弹却击飞了那张椅子,子弹落地时地面上的瓷砖都变得粉碎,另类的向人们诉说着发射这颗子弹的是多么可怕的凶器。
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