第159章 伪君子小叔16
原以为开业活动过去,菜品全部恢复原价,酒楼的生意会差一点,谁曾想生意不但没差,反而越来越好了。
酒楼大堂的位置要靠抢,包间更是要前三天才预定的到。
若是碰到节假日,酒楼的餐位更是难上加难。
原祖母退休后又被学校返聘了十年,直到六十五岁才退休,可她退休后就像是失去了人生的方向。
她长年站在教学一线,身上小毛病一抓一大把,出去玩一会儿就累的不得了,除此之外她也一直没找到什么让她痴迷的兴趣爱好,无论做什么事都提不起多大的兴趣。
本以为这之后就这般浑浑噩噩过了,直到最后嘎嘣那一下。
命运偏偏就在她小孙女婚宴那一天发生了改变。
她再也不想嘎嘣了。
原来以前不是她对食物没有兴趣,是她没有找到合她口味的美食!
以前方知味给人做席,她只能凭他休息期间做的蒸菜解馋,现在方知味自己开店了,她每天准时在他酒楼报到。
她现在也找到了自己新的人生体验,那就是尝遍菜单上的每一道菜,直到吃腻为止。
为此,原祖母还特意给自己制定了计划,早上起来简单吃个早餐,然后走路去方知味的酒楼,等走到那刚好吃午餐,午餐吃撑了之后又正好走路回家。
不过随着酒楼的生意越来越好,原祖母没有想到她的计划这么快就被打破了。
她现在走路到酒楼根本抢不到位置!
于是原祖母马上改变计划,由走路去酒楼变为坐公交去,只有更早去才能抢到位置。
每天除了她自己吃,她还要给所有原家上班的人打包,原家人头一天晚上说好自己要吃的菜,第二天原祖母再给他们打包回来。
碰到哪天点单的人多,原祖母和原祖父两个人都拿不下,得打车回去才行。
又一天,原祖母准时打卡。
不过今天不是她和原祖父两个人,另外还有保发财一家人,原婷知道原祖母每天中午都会来这吃饭,干脆就让老两口随他们一起吃。
保家人热情邀约,原祖母也没有拒绝。
周蓝虽然不大喜欢原母,但是对于其余原家人还是非常喜欢的,她见原祖母进来,热情笑道,“婶儿,快过来坐。”
她又笑道,“今天还有三道新菜呢,我们都点了。”
自方知味的酒楼开业之后,生意一天比一天火爆,其余酒楼研究之后一致认为是菜品的原因,他们陆陆续续模仿了不少菜品,虽然味道比不上,但是也有个七八成像。
那些菜又没有专利权,方知味无法阻挡他们模仿,他索性不断推出新菜卷死那些模仿的同行。
一听有新菜,原祖母期待值直接拉到最高,“那我可太期待了。”
希望是她的蒸菜新了。
见所有人都到齐,周蓝冲服务员道,“你好,我们这桌可以上菜了。”
“好的,我马上为您通知后厨。”
服务员隔着对讲机将消息传给出餐口的员工,员工又将消息送到后厨。
后厨,所有菜品各有一间操作间,凉菜、蒸、炸、炖、煮、炒。
方知味现在教徒弟也一样,他根据徒弟的天赋,先只教一类菜品,等徒弟彻彻底底掌握之后,再考虑继续教下一门手艺。
酒楼的生意好,后厨不仅仅有方知味和他的徒弟们,另外还有他从外面请回来的厨师。
那些厨师都有灶上功夫,方知味只要让他们按照他的要求来,再用他准备的调料,做出来的菜品味道都不会差。
出餐口的员工一下达消息,周蓝包间的所有菜品陆陆续续摆放在同一个小推车上,最后再由送餐的服务员送到包间。
还是凉菜先上桌,酸辣藕片、卤味拼盘、凉拌麻辣牛肉、蒜泥白肉。
一桌人也依旧默契,菜一上桌,刚刚的说话声瞬间就小了,注意力全被桌上的食物吸引了,拿起筷子就开吃。
服务员对于这样的场景早就见怪不怪了,来这的每一位客人都这样,几乎就没有例外的。
她想着,等她哪天休假也要带她的家人来这吃一顿,反正她有员工八折福利,一个月一次,不用白不用。
正想的出神,她低头看见酒楼的小老板过来了。
朝朝端着一大份果切走了进来,朝周蓝他们问好后,又将手中的果切塞到了保发财手里,“我小叔送的。”
酒楼的水果全都从刘翠花家进货,价格公道,质量也有保证,不对外售卖,仅赠送给一些常客和大客户。
周蓝已经是第三次被送果切了,她同朝朝也早混熟了,一看到他笑的就像是看到了亲孙子,“朝朝你吃午餐了没,要不一起吃点?”
朝朝轻轻摇头,“没呢,不过我要帮我小叔跑堂,周奶奶你们慢慢吃。”
“朝朝这么小就帮你小叔跑堂了呢,真能干!”
“嗯呢。”
他朝朝大王就是最能干的。
朝朝又在包间同周蓝聊了几句便离开了,待走出包间来到大堂,一眼看到了三道熟悉的身影。
“霍叔叔,张叔叔,高叔叔~”
朝朝一边喊着,一边朝三人扑过去。
霍铁根看到小团子朝他扑过来,蹲下身子笑着接住他,待稳稳接住后又才将他抱到怀里,还掂了掂,“好小子,这一年重了不少。”
朝朝怀疑霍铁根是在内涵他胖,他伸手在自己头顶量了量,“我这是长高了哦~”
“好好好,我们朝朝长高了。”
高延和张策也围了过去,捏捏朝朝的小脸蛋,又揉揉他脑袋,“我们朝朝还是这么可爱。”
“嘿嘿~”
听到夸他可爱朝朝就忍不住乐,龇着小米牙冲他们笑。
朝朝脑袋靠在霍铁根的肩膀上,“霍叔叔你们想朝朝了吗?”
“想!”
更想你小叔做的菜。
说来也巧,原本今年他仨都没有假期,没想到这次体能大赛就在隔壁市,两个市离得近,趁着自由活动一天,他们就赶过来看朝朝了。
先去了方家,敲门他们不在,向邻居一打听,这才知道朝朝小叔自己开店了,他们又才顺着路线赶过来。
方知味听到消息也从后厨出来了,笑着欢迎他们的到来,又让服务员给他们安排个座,“小刘呀,你把我们休息室腾出来给他们用。”
他又对霍铁根三人道,“现在大堂一时没有空位,你们都是朝朝的叔叔,咱自家人不讲究这么多,就在我们员工休息室用个便餐吧。”
高延无所谓摆摆手,“我们在哪吃都没事儿,我们今天来主要是看朝朝的。”
霍铁根闻言抿了抿唇,你说这话你自己相信吗?
自他们上次离开之后,几乎隔两个月就能收到方知味寄来的各种酱,随包裹一起寄来的还有朝朝的照片和小家伙画的画。
他们知道朝朝过的很好。
今天从隔壁市赶过来,除了朝朝,就是为了这顿饭。
方知味笑着看向霍铁根怀里的朝朝,“那正好让朝朝陪你们吃午饭。”
他紧接着又道,“让小刘带你们去休息室,有什么想吃的菜尽管告诉小刘或朝朝,后厨离不开我,我得回去盯着。”
“行,你快去忙你自己的吧,我们能行。”
霍铁根一行人去了休息室,刚一坐下,朝朝话唠属性大爆发,“我读幼儿园啦!”
“小叔说,我只要在幼儿园好好读书,以后就能给霍叔叔你们写信了。如果我给你们写信,你们要给我回信哦。”
“我们幼儿园里面还有两个外国老师,她们头发是金色的,眼睛是蓝色的,她们教我们小朋友学外语,我每次学的特别快,那两个老师经常奖励我巧克力。”
“我小叔让我好好跟那两个外国老师学习,学会了就回家教他,他说这样才不浪费学费。”
“我还在幼儿园学会了弹《小星星》,小叔说等再过两个月就给我买钢琴啦,可是我不想要钢琴,有了钢琴,我每天就要练琴了。”
“唉。”
见小家伙愁成一团,霍铁根笑着揉了揉他的脑袋,“你这小家伙身在福中不知福。”
他刚刚听朝朝这么一说,一秒猜出朝朝上的幼儿园是那种特别贵的私立幼儿园。
除此之外还舍得给朝朝买钢琴,这是真将这小家伙当亲儿子疼。
小家伙有好好长大,他真的替他感到开心。
朝朝听懂了霍铁根话里的意思,头一扭,“哼!我会好好练琴的。”
高延连声附和道,“朝朝你可要好好练,等以后长大了说不定还能当个音乐家呢。”
张策也道,“可不是嘛,在我们队里,有才艺可吃香了。”
朝朝双手托住双颊,“好吧,我会好好练的。”
说完幼儿园的事,朝朝又转而冲他们说起了他脑子里的发生的事儿,小嘴巴一秒都没有停过。
霍铁根他们也乐得听他讲,时不时当个捧哏,朝朝讲的更加起兴了。
待朝朝讲到他和方知味在首都滑冰的趣事,休息室的门终于被敲响了。
上菜了。
霍铁根他仨没有点菜,方知味干脆按照顾客的菜单给他们做,每一份都做成超大份的,装够顾客的,剩下的就是他们的。
其余还有凉菜和蒸菜那些,也各上了不少。
菜一上桌,香气一秒覆盖了整个休息室,勾的人口水直流,霍铁根三人瞬间切换成战斗模式,干就完了!
朝朝受他仨的影响,也猛猛干饭!
“霍叔叔你们多吃些,我小叔做的饭可好吃了,外面的客人都喜欢吃我小叔做的饭。”
“我也特别喜欢吃我小叔做的饭,我一顿饭就可以吃一大碗米饭。”
“......”
没人回答朝朝,全都埋头苦吃中。
朝朝:......
他懂,吃他小叔做的饭菜的人都这样。
-
待第一批徒弟的手艺稳定下来之后,方知味终于开放预定二楼宴席了。
万万没想到第一个订单就是保父的八十岁大寿。
保家人的暴发户气质再一次显化,他们这次同样一桌预定二十八个菜,荤菜占大头,素菜只有寥寥几个。
虽然保家人都已经知道他的手艺,不过这终归是酒楼第一次承办宴席,方知味还是使出了浑身解数,势必要让到场的每一位顾客都满意。
无论是酒楼的服务,还是席上的菜品。
保父穿着暗红唐装坐在主位,还没开席晚辈们围着他说吉祥话,只因开席后真顾不上。
凉菜先端上桌,紧接着热菜轮番登场,每一道菜都吸引了席上每一位客人百分百的注意力。
客人们也顾不得闲聊了,拿起筷子就开吃,入口即惊艳,再吃也依旧惊艳。
周蓝吃完席之后,止不住夸赞,“方老板,你现在开酒楼办席真的太方便了,味道好的不得了,我们啥都不用准备,提前定好日子,点好菜,到期空着手来吃就是了,后面吃完也不用我们管。”
换算下来,竟然比自家办席还要便宜些。
说真的,她也不知道哪个环节出现了差错。
原母今天也来参加寿宴了,闻言没忍住翻了一个白眼,当初你可不是这么说的。
你说的可是在酒楼办席不热闹,味道也一般,份量还小。
不过还好当初这霸王花坚持,要不然她也吃不上这么好吃的席。
张母今天也来了,她冲同样来吃席的张建民问道,“我如果活到九十岁,到时候你也给我在这办席。”
今天这席办的简直太气派了!
每一道菜都有一个特别吉祥的名字,听着就喜庆,菜摆在盘子里,小灯光再那么一照,简直比电视里放的国宴还要气派。
尤其是那个每桌都有一个的大寿桃,不仅好看,吃起来还好吃,尤其是里面的豆沙馅,现在想起那味儿都忍不住咽口水。
张建民沉默一瞬,“妈,你明年过生我就带你来这吃。”
至于能不能大办特办,这个他得问问算命先生。
不仅张母对张建民提了这个要求,另外来吃席的老人也同样对自己的子孙提议了。
等我到多少多少岁的时候,你给不给我在这里办席?
不办?
那你就是不孝顺!
(https://www.dlandingorg.cc/lyd20439616/64911981.html)
1秒记住顶点小说:www.dlandingorg.cc。手机版阅读网址:m.dlandingorg.cc