第625章 爆炒孜然羊排,把草原的野性逼出来!
失重感和颠簸感同时袭来。
林羽吓得松开缰绳,双臂像铁箍一样,死死搂住枣红马的粗脖子。
整个人毫无形象地趴在马背上,五官被狂风吹得全部变形。
“救命——”
惨叫声被风扯碎,散在草原上。
营地瞬间炸锅。
徐艺先是愣了一秒,随后爆发出响彻云霄的大笑。
“哈哈哈哈!林羽你也有今天!”
她一把抢过旁边一匹温顺小母马的缰绳,翻身上马,左手控缰,右手直接举起手机。
“快追!这是他职业生涯最大的黑点!”
陈佳动作利落地跨上另一匹马,稳稳地夹紧马腹追了上去。
阿洛月从小在深山老林里摸爬滚打,身体平衡性极佳。
她几乎是跳上一匹没配鞍的白马,双腿一夹,如履平地般跟在最后。
草原上,上演了一场极其荒诞的追逐战。
前面,是死死抱着马脖子、头发凌乱如鸡窝、脸色惨白如纸的华语乐坛教父。
后面,是举着手机笑得东倒西歪的顶流女星。
枣红马足足狂奔了两公里,似乎是跑尽兴了,速度终于在一处清澈的小溪边慢了下来。
它低下头,悠闲地喝起溪水。
林羽趴在马背上,感觉胃里翻江倒海,心跳快得要从嗓子眼蹦出来。
后方传来杂乱的马蹄声。
徐艺举着手机狂笑着冲了过来。
“老板!采访你一下!被马绑架是什么感觉?”
听到声音的瞬间,林羽深吸一口气,强行压下胃里的痉挛。
他在零点五秒内松开马脖子。
直起腰。
整理了一下被风吹歪的冲锋衣领口。
双手重新握住缰绳,背对众人,目光深邃地眺望着对岸的远山。
徐艺勒停小马,把手机镜头对准他:“别装了!我全录下来了!”
林羽缓缓回头,脸上带着三分孤傲,三分冷漠,还有四分高深莫测。
他看都不看那个快怼到脸上的镜头,语气平静得没有一丝波澜。
“到了。”
“就在这儿,躺会儿。”
徐艺举着手机的手僵在半空,瞪大眼睛看着他。
这得有多厚的脸皮,才能把刚才那种狼狈不堪的亡命狂奔,强行包装成一场有目的地的浪漫兜风?!
她张开嘴,刚准备无情拆穿。
远处,巴特尔追了上来。
“哈哈哈!林兄弟!好骑术!”
“跑了这么久一定累了吧?赶紧回包里!你嫂子刚杀了一只最肥的小尾寒羊,正宗手把肉马上要下锅了!”
原本还想嘲讽的徐艺,听到“手把肉”三个字,瞬间把黑历史忘到了脑后,口水开始疯狂分泌。
……
二十分钟后。
一行人骑着马慢吞吞地返回牧场营地。
林羽下马的时候,双腿还在发飘,但依然硬撑着走出了六亲不认的步伐。
刚掀开蒙古包的门帘,一股属于顶级鲜肉特有的纯粹清香扑面而来。
蒙古包中央,一口硕大的铁锅架在炉火上。
巴特尔的妻子琪琪格正麻利地将大块大块带着血丝的羊腿肉扔进沸水里。
紧接着,琪琪格抓起旁边一把颗粒粗大的青盐,随手一扬,直接撒进了滚水里。
随后便拍拍手,盖上了沉重的木锅盖。
准备工作,结束。
“嫂子,就放这个?”
徐艺好奇地探过头。
琪琪格用围裙擦了擦手,笑得爽朗。
“这可是咱家最好的小尾寒羊!这羊吃的是中草药,喝的是矿泉水。好羊肉只用一把青盐,吃的就是个本味!加了别的东西,反而是画蛇添足。”
林羽退回羊毛垫子上,微微点头。
拥有“神级厨艺”被动的他心里自然清楚,最高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。
草原人世世代代传下来的清水煮肉,确实是将这种顶级羊肉原本的清甜鲜美发挥到极致的完美解法。
不过,清炖手把肉固然鲜美,但对于林羽这个时不时想刺激一下味蕾的乐子人来说,总觉得还缺点什么下酒的重口味。
他的目光落在了案板上剩下的一扇还没下锅的羊排骨上。
“嫂子。有大葱和生姜吗?”
林羽站起身,走到灶台边。
琪琪格愣了一下,从旁边的储物箱里翻出几段大葱和生姜。
“干辣椒和孜然呢?”
“都有都有。”
琪琪格递过去,有些疑惑,“林兄弟,你要这些干什么?”
“清炖手把肉是极品,我再给巴特尔大哥加道重口味的下酒菜。”
林羽语气平淡,接过食材。
他没有去动那口正在煮手把肉的大铁锅。
而是另起了一口小铁锅,直接架在炉火边上,将剩下的那扇羊排利落地斩成均匀的小块。
倒底油。
油温七成热。
林羽动作极快地将切好的葱姜碎和干辣椒丢进油锅。
“刺啦”一声。
呛鼻又霸道的辛香瞬间冲天而起。
紧接着,羊排下锅。
伴随着大火的舔舐,林羽手腕翻飞,铁锅在他手里仿佛有了生命,羊排在滚油中翻腾,表面迅速变得焦黄酥脆,肥肉里的油脂被彻底逼了出来。
最后。
他抓起一把粗粒孜然,在掌心用力揉搓。
随着摩擦受热,孜然特有的香气被瞬间唤醒,均匀地洒进翻炒的羊排中。
起锅,装盘。
这套动作行云流水,快得琪琪格连看都没完全看清。
陈佳在旁边看着,抿着嘴笑。
她知道,自家老板这是嫌光吃清炖不够过瘾,厨艺瘾又犯了。
不到五分钟。
一股浓烈、霸道,且极具层次感的复合肉香,在蒙古包里疯狂扩散。
大锅里清水炖煮的手把肉散发着柔和醇厚的鲜香,而林羽这盘爆炒孜然羊排,则像是烈火燎原,孜然的狂野、干辣椒的微辛完美包裹着羊排的焦香。
两种截然不同的香气在帐篷里交织碰撞,却又极其和谐。
琪琪格站在灶台边,眼睛越瞪越大,喉咙不自觉地吞咽了一下。
“嫂子,尝尝。”
林羽递过一双筷子。
琪琪格迫不及待地夹起一块羊排,也不顾烫嘴,直接咬下一口。
外皮酥脆焦香,内里的肉质却依旧软嫩爆汁,咸鲜中带着一丝霸道至极的复合辛香。
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