第0907章 村级饭店

陪着叶胜男在养老小院住到国庆假期结束，叶胜男继续待在养老小院陪着父母，黄杰则需要每天去“正常”上班。

不管黄杰有多少钱，只有每天正常上下班，在叶胜男父母眼里才算是靠谱的。

周四先骑车走了十多公里，骑到树林确保无人无监控，变换成魏献的样子，从手镯空间中取出小奔G350。

慢慢开车车经过村口，在路边的三轮煎饼摊买了一个双蛋夹肠的煎饼，等餐的时候，顺手把曹芹和关虹艳的煎饼给付了钱。

“大姐，您没出去旅游？”黄杰问道。

“旅啥游，哪哪都是人！您这是外出玩了？”曹芹道。

“就在周边转了转，曹姐，我的煎饼好了，您慢慢等，我先把车停好。”黄杰边接过煎饼，边打开车门。

整个村子挨着运河，春季樱桃花盛开，夏初樱桃采摘，可愣是一个村级的饭店都没有，村里唯一能吃饭的地儿，就只有这么一个三轮车煎饼摊子。

魏献，也就是黄杰，刚把车停进小院，曹芹和关虹艳就找了过来。

“小魏，刚才没方便说，村长让问一下，你有没有打算在村里开个饭店？”曹芹问道。

“曹姐，我没开过饭店，没有经验啊。”黄杰刚开始打心里拒绝。

“是这样的，村里靠街的房子，就你租的这个地方最好、最大，村里要响应上级要求，要求在村里建一个社区食堂。”关虹艳道。

“我这是租的房子，开个超市没有问题，开饭店的话要经过房东同意，而且开饭店要办的手续、证件可不会少。”

黄杰还是有点嫌麻烦，再说开了饭店谁会来吃，估计都不够给厨师开工资的。

“房东那儿不成问题，房东就是村长的亲大哥，如果开饭店的话，各种证件、手续村里会出面协调，除了厨房设备，投入并不大，就是村里的食堂，做成快餐盒饭就行，也不用多装修。”曹芹道。

“村里会给全村所有人，每个月充值300元的餐费，钱从村产业分红里出，饭店里卖点烟酒，饭店就不可能亏钱。”关虹艳补充道。

我次奥，还有这样的好事儿，这村里的待遇也太好了一点儿，不过这么好的事，能轮到黄杰这个外地人?!

“村里开会征询了村民的意见，年轻人都在村集体产业上班，没人愿意辞职开饭店，担心要是不在村企业上班，年底分红会少太多。”曹芹无奈道。

“其实就是看不上开饭店这事儿，觉得太累、太繁琐。”关虹艳道。

我了个去，这姑娘说话有点虎，这么说，黄杰是干还是不干这个饭店。

“村里的意思是，要是您不想干这个饭店，看能不能换个院子，您放心村里不会放您吃亏，村长儿子有套不临街的院子，比这个条件好，可以帮您置换一下。”曹芹道。

“曹姐，只要手续好办，反正我最近也没啥事儿，试试开饭店也没啥关系，对了，咱们对饭店有什么要求？”黄杰问道。

反正就是饭店开起来，也不用自己亲力亲为，雇人干活就行了，国庆期间给国际庄的孤儿院，也就是魏献长大的幼儿园，老园长还打电话说有几个刚成年的残疾孤儿，需要找工作。

“没啥要求，就是工作餐，只做午饭和晚饭，四菜一汤、两荤两素，米饭管饱，价格控制在20元，最好就是每天都不重样，第二天有多少人吃饭，时间一长就心里有谱了。您要是有精力也可以另外提供小炒，价格另算。”曹芹道。

我了个去，怪不得村民不愿意干，全村也就四百人左右，至少还有一半人不在村里，平时吃饭的人就这么多。

就是把饭店干好了，在不雇人的情况下，也就比上班强上一些，不过强得也有限。

黄杰是真无所谓，只要房东同意，村里同意，相关手续又容易办理，给魏献这个身份找点事儿干，倒也不是不行。

“曹姐，有件事还要您协调一下，那就是租房协议要重新签，就是把签约时间改成五年，以前签的时间比较短。”黄杰对开饭店多少也算是有经验的。

“行，这事好办，跑手续的事让小关全程跟着，镇上各部门的领导，她都认识。”曹芹道。

果然是有人好办事，关虹燕下午就把村长的一个堂侄约了出来，村长的这个侄子也不简单，本就是在京城做饭店装修的老板，所有厨具、消防、桌椅、排污油烟净化、空调、招牌，那真是能提供一条龙服务。

食品经营许可、消防验收、排污许可、烟酒销售许可、冷食销售许可，村长的侄子答应帮着一起办了，也就是说给顾客拍个黄瓜都不用担心罚款。

为了让魏献好好把饭店经营下去，关虹燕转告黄杰，领导决定给村民饭卡里充的钱，只能在饭店消费，当然前提是饭菜要干净卫生、还要尽量好吃。

就是报税，村里的会计都承诺先帮着免费处理前两个月的，黄杰也不是小气的，决定直接按京城兼职的行情给报酬。能用钱解决的事儿就不是事儿，反正又没指望饭店挣钱。

黄杰让装修的时候把饭店和院子的门给封死了，意思是黄杰以后只能走大门进出饭店，而饭店的员工没有办法进入黄杰住的院子。

黄杰还想晚上请曹芹、关虹艳一起吃个晚饭，直接被两人拒绝了，周边几公里范围就没有饭店好不。

之所以接下开饭店这个麻烦事儿，就是想让魏献这个身份更具体一些，以后遇到事儿，好让各个相关部门都容易查到。

要不然在村口租房，一点儿不和村里人打交道，反倒容易成为村里情报中心议论的热点。

招聘厨师不是什么大事儿，作为经验丰富的骑手，黄杰可是非常知道哪家饭店的厨子做饭好吃。

大馅饺子边上新开了一家砂锅鸡煲，大部分厨房都是透明的玻璃，两个小伙每人盯着十几个砂锅，热气腾腾的看着很有食欲。

只有黄杰知道，这些看上去现做的鸡煲，实际上除了最后加上去的蔬菜，其它全是从塑料袋里挤到砂锅里的预制菜。

砂锅、大火，只是为了营造一种氛围，制造一种假象，把几块钱成本的预制菜，卖到近三十元一份。


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