第40章 影后的厨神老公40
打定主意,许砚舟高高兴兴地答应了季山川的邀请。
季山川走后,许砚舟回到床边坐下,沈漪已经从被窝里探出半个身子,眯着眼睛看他,问了一句“谁啊这么早”。
许砚舟把刚才的事情简单说了一遍,沈漪听完沉默了一瞬,然后说了句“你高兴就好”。
她当然记得自己当年替他挑那些角色时他的表情——他演那些角色的时候整个人都是发光的,后来他自己挑戏,她其实早就看出他走偏了,但她没有说。
有些弯路,得自己绕回来才算数。
许砚舟哼着小曲下楼做饭去了,脚步轻快得像是踩在云朵上。
他走进厨房,系好围裙,从冰箱里拿出昨晚泡好的米和早上刚送来的新鲜海鲜,嘴里哼的调子轻快而跳跃,连带着他开火、热锅、倒油的整套动作都比平时多了几分轻盈。
但直播间里,几个早起的乖宝宝和几个熬穿了整个通宵的夜猫子,心情就没那么美丽了。
画面的清晰度很高,阳光从落地窗照进来,厨房里的一切都明亮而温暖,空气里似乎已经能闻到海鲜粥的鲜甜,但是——没有声音。
导演组的人显然还没全部到位,麦克和监听系统都还处于半休眠状态,画面是有了,但整个直播间安静得像一部默片。
【导演组到底行不行?嘉宾都起来了,他们的人呢?让许砚舟一个人在厨房里演默片吗!】
夜猫子们的怨气比早起的观众更大,他们熬了一整夜,又困又饿。
眼看着一个活生生的影帝在镜头前做饭,却听不到他哼的小曲是什么调,听不到海鲜下锅时那一声让人灵魂颤抖的滋啦声,这种感觉约等于在沙漠里走了三天三夜,好不容易看到一汪清泉,扑过去才发现那是个海市蜃楼。
【舟哥怎么这么高兴啊?他是不是中彩票了?昨天晚上还在哭,今天早上开心得快要哼出歌了。到底发生了什么是我这个尊贵的VIP不能知道的!】
又有人开始催音频。
弹幕里的催促和哀嚎渐渐演变成了一场有组织的抗议行动,有人开始刷“周胖子电话谁有我要打给他催他起床”。
有人开始编段子说“周导昨晚肯定是看热搜太开心喝多了现在还在宿醉”。
还有人开始做起了行为艺术——在弹幕里用文字描述许砚舟正在做的每一道工序,自己给自己配解说。
就在弹幕即将突破“问候周导本人”的底线、开始向“问候周导的直系亲属乃至列祖列宗”的危险边缘试探时,许砚舟做出了一个让所有人都没想到的举动。
他把粥放到开着小火的炉子上后,在围裙上擦了擦手,然后——转身回房接着睡了。
弹幕瞬间安静了那么一瞬,然后炸得比刚才更猛烈。
【????我眼睛花了??舟哥怎么走了???】
【等等他回房间了??他真的回去睡觉了???】
【我守了快一个通宵结果厨子下班了??这合理吗??】
上午七点,导演组姗姗来迟。
周导端着一杯咖啡走进屏幕的时候,精神抖擞得仿佛昨晚那个被弹幕骂得体无完肤的人不是他。
副导演已经在核对调试设备了,各机位的摄影师陆续就位,麦克和监听系统也终于全部上线。
四组嘉宾相继起床,开门的声音、拖鞋踩在木地板上的声音、互相道早安的声音通过麦克清晰地传进直播间。
弹幕也随着这些声音重新活跃起来,早起党和闹钟党的弹幕汇合在一起,形成了一条持续不断的早安流。
而所有人的目光——或者说,所有人的镜头——最终都汇聚到了同一个地方。
厨房里,许砚舟已经把肉、蛋、蔬菜洗得干干净净,整整齐齐地码在中岛台上。
翠绿的葱花切成均匀的小段堆在白瓷碟里,嫩黄的姜丝切得细如发丝,蛤蜊在清水里吐着最后的沙子,几只大虾已经被挑去了虾线,虾身剔透晶莹泛着一层淡淡的粉光。
那口深口砂锅正坐在灶上,锅盖盖得严严实实,但蒸汽还是从锅盖边缘的小孔里钻出来,带着一股浓郁到几乎有了形状的鲜香,在厨房里织成了一张让人走不动路的网。
许砚舟洗了手,走到灶前,揭开锅盖看了一眼。
锅盖掀开的瞬间,一股热腾腾的白气裹着海鲜粥特有的鲜甜扑面而来。
砂锅里,他凌晨起来熬的那锅粥正在沸腾。
粥米已经熬得粘稠软糯,在微火的慢煨里咕嘟着小而细密的气泡,每一个气泡破开的时候都会释放出一股混着米香和海鲜香的蒸汽。
他取了个长勺,不紧不慢地搅了搅粥底,勺子在粘稠的粥里划过的触感通过勺柄传到他指尖,那种恰到好处的阻力告诉他——粥底已经熬到位了,米粒开花,米油尽出,是时候下料了。
放在粥里的海参段和扇贝肉已经炖到了最适宜的状态,海参软糯弹牙,扇贝吸饱了粥底的鲜味。
还有那颗被他碾碎了拌在米里的咸蛋黄,已经在熬煮的过程中完全融化进了粥底,把整锅粥染成了一层淡淡的金黄色,咸蛋黄的油脂在粥面上浮着,亮晶晶的,像是撒了一层碎金。
差不多了。
许砚舟放下长勺,另取了一口小锅搁在灶上,开火,倒油,然后从盘子里捡了几只虾头丢进锅里。
虾头入油的那一瞬间,刺啦一声,一股极其霸道的、带着海洋气息的焦香从锅底轰然炸开。
虾膏在热油里融化,把原本清澈的植物油染成了金红色,油面上翻滚着细密的泡沫,每一个泡沫破裂都会释放出一波又一波浓郁的虾香。
这虾头油是整锅海鲜粥的点睛之笔,是他上辈子在公主府后厨里琢磨出来的独门秘技。
虾肉的鲜是清甜的,但虾膏的鲜是浓烈的、野蛮的、不讲道理的,只有用热油把虾膏里的鲜味逼出来,再把这份鲜味融进粥里,海鲜粥才能真正从“好吃”升级到“让人喝了想哭”。
(https://www.dlandingorg.cc/lyd64195240/65597611.html)
1秒记住顶点小说:www.dlandingorg.cc。手机版阅读网址:m.dlandingorg.cc