第695章 被下乡知青卖掉的穿越女26

江锦辞才踏出院门，当然今天江锦辞也没去上工！因为今天，是陈半仙算好的日子，盖房动工的日子。

一大早，李守田就带着人，把材料运进了村里的宅基地。

村里的青壮们，也各自带着自家的工具，到场了。

江锦辞和赵铁牛，作为主家，自然也要早早的到场等着。按照当地的习俗，动土前，要先放鞭炮，然后由主家铲第一锹土。

江锦辞和赵铁牛，一人铲了一锹土。

李守田在旁边喊着吉祥话："一铲土，万事顺！"

"二铲土，家宅宁！"

"三铲土，人丁旺！"

村里人跟着起哄，喊什么的都有，全是祝福语，鼓掌的鼓掌，笑的笑，热热闹闹的。

这吉祥话，算不得封建迷信，所以大家都很捧场。

喊完后，再由江锦辞拿出一些水果糖派发给围观的所有人，一人一把，村民们各个笑的见牙不见眼。

仪式结束，正式开工！

把现场交给李守田照看后，江锦辞和赵铁牛就牵着牛车，就跑去县城购买当天的食材了，鸡肉、猪肉、鸡蛋.....还有各种配菜堆满了牛车！

李家村一共出了三十个青壮，还有几个老师傅负责指挥！挖槽、挑黄泥、搬石头，全都是重体力活，消耗极大！

主家自然得让帮工吃饱，营养也得跟上！这也是帮忙建房必须管饭，还得有肉的原因。

中午一餐，晚上一餐！

江锦辞自然不会寒酸亏待村里人，到家卸了肉和菜后，让赵铁牛去还牛车，自己则是处理起食材来。

等到赵铁牛回来后，就帮着一起弄！这可是四十多人的大锅饭，江锦辞再厉害一个人也不能在短时间内搞定！

一直到了中午，青壮们都歇了工，全都挤到了李守山家的院子里。

每个人都带着自己的碗和盆。

一个个，像学生看班主任上课似的，安安静静地，翘首以盼地蹲在院子里，看着灶房里江锦辞忙碌的身影。

时不时，就猛吸一口，然后擦一擦口水。

肉啊！那可是肉！！！

他们参与建房，可不单单是为了那么点钱，更是为了这一口肉！

这肉，可是连钱都买不到的，还得有票才行！

最重要的是，这是江知青家里的肉！

他们逢年过节吃的肉，都是先煮过汤、再捞出来炒的肉，都没多少肉味了。

但江知青可是京城来的，早就听说人很大方了。

更别提这些天，大家路过院子的时候，时常闻到那霸道的香味，那味道绝对是没有过过水的肉……

村民们可是惦记了好久，从李守田召开村会说江锦辞要建房子开始，他们就天天盼着江锦辞家的房子开工，好能吃上一口，让他们魂牵梦萦的肉。

今儿个，终于能吃上了！

而赵铁牛却像一堵墙一样，挡在灶房门口，时不时就拦下想要进去看一眼的村民们，时不时又被江锦辞安排着剁肉、切菜等各种杂活。

整个人像是陀螺一样，一刻也停不下来，但赵铁牛的嘴角就没下来过！

太香了，还是他没吃过的菜色，一早上他的口水就没干过！

李秀英和王芳，也在帮忙烧火、烧水、倒茶，招待着大家。

她们都是自愿留下来帮忙的，经过这短短几天的相处，两人是真的把江锦辞当做大哥来敬仰了。

更别提昨天王梅还偷偷找过她们，提醒她们，江锦辞和赵铁牛建的房，特地加了她们的房间。

当时两人就感动哭了，如果是之前的照顾她们，可以说是因为她们付出了劳动换的。

那建房子花的钱可就是真的真金白银，她们干个五六年都给不起的那种。

王梅心疼的把两人抱在怀里好一通安慰，才把两人安抚好。还跟她们说，不要说出去是她透露的。

她也是为了两人好，觉得两个小姑娘这么小就下乡了，好不容易有个人愿意护着她们。

王梅还担心两人不懂事，让两人勤快点，今天要主动帮忙招待村里人，各种细节、各种待人接物，仔仔细细的讲了个遍。

两人感激王梅的同时，连带着对李大花的那点怨气，也消散了。

当然，不止她们两个，王梅也来了。

灶房里，江锦辞正在炒菜。

一大锅红烧肉，酱红色的肉块在锅里  "咕嘟咕嘟"  地冒着泡，浓郁的肉香顺着锅边飘出来，弥漫了整个院子。

外面等着的青壮们，一个个眼睛都直了，拼命地咽口水。

"我滴个乖乖……  这也太香了吧？"

"比我媳妇做的菜香十倍！"

"别说话了，闻着就行……"

江锦辞又炒了一锅辣子鸡，炒了一锅青菜，煎了几十个蛋。

菜一出锅，江锦辞就让赵铁牛铲进提前洗好的大桶里，那香味更浓了。

王梅这时也挤进来，主动揽过了打饭的活。

毕竟，这时候让江锦辞或者赵铁牛来干这活，都不好！

难免有人多要，有人嫌少，或者说些闲话。

但她是大队长老婆，建房的事还是大队长组织的，她来打饭，没人会起不该有的心思，而且她也知道村里各个人的情况。

当然，她也有自己的小算盘，自己打饭，可以给自家儿子多捞一点肉。

甚至打完后，江锦辞还有可能感谢她帮忙，多给她点肉。

毕竟我一个家庭主妇，家里饭都没顾就来帮忙给你打饭、给你维护秩序，你总得给我一份带回去吧？不能让我家里人饿着吧？

当然，王梅更多的是为了自家儿媳妇和那刚怀上的孙孙，想着这时候吃好点，多补补，给孩子的先天基础打好，将来才能长得像赵铁牛一样，高高大大的。

李守田对此也没意见，反倒是李大刚有些不好意思，觉得自家老妈那架势有点喧宾夺主了。

不过这都是为了他老婆，他自然也没多说什么。

就是干活更卖力了，别人挑一趟黄泥的时间，他就挑两趟。

江锦辞自然知道里面的小九九，对此也不在意。

他和赵铁牛准备的肉可不少，整整一牛车呢！

还特地叮嘱了王梅，给大家打菜要往多了打，不要手抖，食材准备得很充足，管够！

王梅听了自然也开心，接过勺子就走到众人面前："想吃牛肉和鸭肉的，等下一锅！"

"想吃猪肉和鸡肉的，这一锅就行！但每人只能打一次！"

"没吃到牛肉和鸭肉的也别急，晚上还是一样的菜，中午没吃到的晚上吃就行了！"

青壮们欢呼一声，在李守田的监督下，排队打饭。

排在第一个的，是李大山。

他端着个大搪瓷盆，凑到王梅跟前，脸上堆着笑，一边咽着口水一边道：

"婶子，我是大山，小时候您还抱过我呢，也算我半个妈，您多打点多打点！今天可是第一天开工，图个吉利！您看我这盆这么大，总不能让它空太多，寓意不好！"

王梅听着他讨巧的话，笑了笑："你这小子，嘴甜！"

说完，就一勺辣子鸡，一勺红烧肉，再加上一个煎得金黄的荷包蛋！

一下就把他那盆，装得冒了尖！

李大山低头一看，辣子鸡红亮油润，肉块大得吓人；红烧肉酱色浓郁，肥的瘦的清清楚楚；

最上面那个煎蛋，两面金黄，边上还带着点焦脆！

他眼珠子都快直了，但却是不敢端走，也不敢挪步，毕竟这太多了！

周围的人也都看愣了，安静了一瞬。

所有人都在心里嘀咕，这就打完了？

那后面的人还有吗？够不够分？

到他们的时候，肉还有吗？

一个个暗暗怪罪王梅耳朵太软，两句好话就多打这么多。

王梅自然知道大家心里想什么，笑着开口解释："大家别着急！主家准备的分量充足着呢！主家说了，今天是第一天开工，一定让大家吃饱！"

江锦辞也适时地走了出来，手里拿着个锅铲比划着："王姐说的没错，分量充足着呢！不过大家领了菜后，回自己家吃哈！院子挤不下了都！"

"还有，回去后跟你们家里人说一声，以后你们自家煮饭，下工了就到我这打菜回去！毕竟人太多了，这大锅饭饭不好煮，中间都煮不熟！"

"对了！"

江锦辞又指了指旁边那个大茶桶："那边有茶水，各自装一壶回去！这茶是调理过的，喝了后，就算肚子里没油水，吃肉也不会闹肚子！都要打啊，免得影响下午上工。"

青壮们一听，先是一愣。随即，一个个都反应过来了。

"哎呀！江知青想得真周到！"

"就是就是，人这么多，确实没法在这吃！"

"自己家回去吃，还能跟家里人一起！"

"谢谢江知青！江知青大气！"

"江知青这手艺！  啧，那国营饭店都比不上！光闻着我都快流口水了！"

"今天这肉，我要是能吃上一口，死都值了！"

众人七嘴八舌地说着，一个个满脸堆笑，对着江锦辞竖大拇指。

江锦辞笑了笑，挥了挥手："行了行了，都排队吧！菜都要凉了！"

众人这才排好队，一个个端着碗盆，眼巴巴地看着王梅手里的勺子，同时心里满是感激！

本来还想着吃一点，回偷偷给爸妈、老婆、孩子带一点呢！

现在好了！

主家根本不在乎这个，可以带回家吃！

以前帮工的时候，主家可都是看着大家分量来算的。

虽然也有一餐肉，但那肉也只是些肉碎和肉丝，而且做的最多的就是肉粥、肉汤这些了。

就这，主家还要守着他们，不能带回家去！

毕竟包吃还得有一餐有肉，这花销就已经很大了！要是还带回家去那就是无底洞！

刚刚排队的时候，他们就想着怎么少吃点，然后偷偷把肉装进口袋里，带回家去给家里人也吃吃！

这下好了！主家直接让他们各自回自己家吃去！

不仅如此，台阶都递好了，嫌他们挤。

挤不挤的他们不知道吗？为什么这样说？还不是因为江知青他善？

既然主家同意了，那这肉，就可以一家人一起分享了！

而王梅私自做决定也是觉得江锦辞太年轻，才这么大手大脚的。

她担心江锦辞过几天反应过来，不好收场，这才说是因为第一天开工，所以才让大家吃到饱。

回到灶房里，江锦辞回想着王梅打的眼色，心里暗道：‘果然，无论是哪里都有聪明人在的。这村里人和城里人的差异，也就只有眼界这一块了。’

而作为第一个打到肉的李大山，端起那盆肉，就一路小跑着回了家，要不是担心撒了，他绝对用百米冲刺的速度来跑。

他老婆正在灶台边忙活，见他这么快就回来了，愣了一下就皱起了眉头："怎么这么快就回来了？主家没安排吃的吗？"

"吃...吃吃！"

李大山把那盆往桌上一放，喘着气道："人家京城来的，一眼就看透了我们在想什么呢！特地让我们直接带回家吃！”

“要不怎么说人家是文化人呢？还特地找了个理由说是院子里站不下，赶我们走！里子面子都给足了！"

他老妈听到动静也凑过来一看  ，顿时气的捶了李大山一下："你这个臭小子，怎么打这么多？！"

"等下明天人家不让你去，你怎么办？！"

李大山他爸听到老婆的骂声，也从里屋出来，一看那盆肉，脸就沉了：

"你个憨货！真是丢人！快送回去些，让人知道了，你爸我还不得被人戳脊梁骨？"

李大山被训斥也不生气，挠了挠头："这个是王婶给我打的！那江知青说了，第一天上工，一定让大家吃饱！不是我贪来的！"

正说着，里屋两个小萝卜头也跑出来了，闻到香味了，围着那盆肉转，口水都快流下来了。

吵着闹着要吃！

李大山他妈咽了咽口水，转身又拿出个盆，就要往出分："分一半出来留着，晚上……"

"哎妈！别分！"  李大山连忙拦住，"晚上还有肉呢！这个就不要留了！"

"什么？"  李大山他妈愣了，"一天……  两顿肉？！"

"今天第一天是这样。"  李大山嘿嘿笑道："以后就不知道了。"

听了这话，李大山他妈立马把那盆肉又收了回来。

不留了！家里都好久没吃肉了，今天先吃个痛快！

一家人围坐在桌旁。

李大山他妈先给两个小的各夹了一块红烧肉。

弟弟咬了一口，眼睛都直了，肥的部分，入口即化，一点都不腻；瘦的部分，嫩得很，一抿就散一点也不柴；酱汁浓郁，裹着米饭，香得他直吸溜。

"好吃！太好吃了！"  弟弟含糊不清地道。

妹妹也吃了一口辣子鸡，鸡肉外焦里嫩，辣得她直咧嘴，但越辣越想吃，一口接一口，根本停不下来。

"妈！这个鸡也好吃！"

李大山他爸，夹了一块红烧肉，慢慢嚼着。

嚼着嚼着，眼圈就红了。他多久没吃过这么好的肉了？

逢年过节的肉，都是先煮过汤的，肉味都没了。

这肉……才是真的肉啊！

李大山他妈也吃了一口，连连点头："这江知青，厨艺是真的好！"

一家人就着那盆肉，把一锅白米饭吃得干干净净，连盘里的肉汁也舔了个干净。

油星子都没剩下。

不仅是李大山家，李家村所有帮工的青壮家里，也同样上演着这一幕！


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