第121章：凿冰捞鱼，社会主义大集！
“砰！砰！”
林海雪原中，冰面被震得嗡嗡作响，李青山拿着镐头，在那里疯狂地凿着冰。
大兴安岭这地界，不光有连绵起伏的青山，更有纵横交错的水系。那些河流像大地的血脉，滋养着广袤的黑土地，也孕育出星罗棋布的湿地。
李家屯旁边有两大河流，呼玛河和塔河，不过不是主河道，是源头分支。
别看只是分支，河里的鱼却肥得很，鲫瓜子、红尾巴鲤、还有肉质鲜美的狗鱼...
这阵子苏暮鱼孕吐的厉害，山珍海味摆在跟前都没胃口，李青山愁得不行，绞尽脑汁想给她改善伙食。
思来想去，就琢磨着来凿冰捞鱼，鱼汤清淡滋补，说不定能合她的胃口。
冬天捞鱼可不是简单的活，首先这四五十公分的冰层就很费劲。
李青山的力气够大，可一镐一镐凿下去，也足足忙活了半个钟头，才凿开一个半米见方的冰眼。
随着冰层被凿开，一股水流冒出来，隐隐约约还能看到几条小鱼。
李青山并没着急打捞，而是先用兜把冰口的浮冰捞出来，然后进林子寻找树枝生火，取暖。
冬天水下的氧气稀薄，冰层突然开了一口，那些大鱼都会过来换气的。
东北有种捕鱼方式叫搅鱼，就是用冰镩子在冰面上扎出一个半米见方的冰眼，然后用一种长杆带网线兜的抄捞子，按顺时针方向搅水，使冰下水流形成一个巨大的漩涡，大鱼小虾一旦进入漩涡，便身不由己地随大流了。
这时，搅鱼人猛地将抄捞子逆时针回转，杀个回马枪，鱼虾躲闪不及，便乖乖地钻进了抄捞子。
火堆烧得噼里啪啦响，烤得人浑身暖和，感觉时间差不多了，李青山开始干活。
李青山站在冰眼处，深吸一口气，开始顺着顺时针方向猛搅。
随着李青山搅动，冰眼里的水很快旋转起来，形成一个小小的漩涡。
那些小鱼小虾被搅得晕头转向，只能跟着水流打转，时不时就有一两条蹦出水面。
“起！”
猛地一声低喝，李青山手腕一转，网兜朝着逆时针方向狠狠回拽。
“哗啦！”
一网子鱼被捞了上来，噼里啪啦地摔在冰面上，活蹦乱跳的。
鲫鱼、鲤鱼、狗鱼，还有几条滑溜溜的泥鳅，在雪地里扭动着身子，没一会儿就被冻得僵硬。
“这个鲤鱼真漂亮！”
李青山拎起一只红尾巴的鲤鱼忍不住说道。
这这鲤鱼有十斤左右，颜色鲜艳，这要过年往桌子上一放，绝对很上档次。
关键是寓意也好，红红火火，年年有鱼！
李青山忍不住想过年的时候要不要卖鱼。
“先捞鱼吧！”
看着冰眼又有鱼浮出来，李青山丢掉那条鲤鱼，继续捞鱼。
“哗啦啦！”
随着一网一网的鱼被捞出来，冰眼周围被李青山堆成了鱼山。
看到这样的情形，李青山停了下来。
不是冰下没有鱼了，实在是捞得太多，他带的家伙什装不下了。
拿出袋子，李青山足足捡了两袋子都没有捡完，主要是他就拿了两个袋子。
看来以后再过来捞鱼，必须多带一些袋子了！
身下的那些小鱼，李青山先用雪盖住，下午再来一趟再带走。
“这么多鱼？”
王桂华看到李青山拖着两袋子鱼回来，一脸震惊！
“还有一些没带回来，下午再去趟。”
李青山把袋子往地上一放，拍了拍手上的冰碴子，轻描淡写地说道。
“已经够吃了，别弄了。”
王桂华到底还是心疼自己儿子，这冰天雪地，别人都是在家猫冬，而李青山却去河道里凿冰捞鱼，多受罪呀！
“没事，闲着也是闲着，妈，你挑几条鲫鱼收拾收拾，一会儿我给暮鱼做个鱼汤。”
李青山随意的说道。
“行。”
王桂华虽然心疼李青山，但是更在乎苏暮鱼。
现在苏暮鱼可是他们老家重点保护对象。
“咦，这是鱼汤吗？咋这么白。”
中午吃饭的时候，看到奶白奶白的鱼汤，苏暮鱼疑惑地问道。
“尝尝看。”
李青山给苏暮鱼盛了一碗，放在她面前说道。
“嗯，好喝！一点腥味都没有，鲜得很！”
苏暮鱼尝了一口，眼睛一亮，点头说道。
“好喝就多喝点。”
王桂华在一旁看着，脸上笑开了花，连忙给她添汤。
这一顿，苏暮鱼竟一口气喝了三碗，直到肚子圆滚滚的，才放下碗筷，半点孕吐的迹象都没有。
“这么好喝吗？”
李春玲凑过来，看着那碗鱼汤，满脸好奇。
“真的很好喝，春玲你尝尝。”
苏暮鱼极力推荐着。
“嫂子你喝吧。”
李春玲摇摇头说道。
鱼汤是她二哥给嫂子做的，她一个小姑子，咋能给她抢东西吃呢。
“我喝不行，你们喝吧。”
“那是留着你晚上喝吧。”
“你俩被推辞的，锅里多着的是，晚上想喝再做。”
看着苏暮鱼和李春玲相互推辞，李青山说了一句，分别给他们盛一碗。
“妈，你也尝尝。”
“确实挺好喝的，你咋做的？”
王桂华尝了一口问道。
“其实做饭很简单，就是把鱼先煎两面金黄，然后捣碎，翻炒，最后加入水煮开，最后把鱼渣捞出来，稍微加点盐提味，最后撒上葱花就行了。”
李青山简单说道。
“原来要把鱼捣碎啊！我之前做鱼汤，还想着留着鱼肉吃呢！”
王桂华恍然大悟。
“喝汤呢，又不是吃肉。”
这也是最近家里条件好了，如果之前李青山敢这样浪费，王桂华早就怼他了。
鱼汤很成功，苏暮鱼喝过之后没孕吐。
下午李青山又去捞鱼了，到晚上又捞了两袋子鱼。
晚上李青山又炖了的狗鱼。
狗鱼肉质鲜美，再加上现在环境没有受到污染，还是野生的，味道嘎嘎鲜灵！
苏暮鱼没忍住吃了两碗！
看着苏暮鱼能吃饭，王桂华心里相当的开心。
随后的几天，李青山天天去捞鱼，回来给苏暮鱼变着花样做，什么红烧大鲤鱼，泥鳅豆腐汤，煎鳟鱼，油炸细鳞鱼等等。
然而吃能吃多少，院子里现在除了野猪，野兔，就连鱼现在也堆成山了。
就是还是给苏康明他们送了一些。
吃不完！根本吃不完！
“要不你想办法卖一些吧？”
看着满院子的肉，王桂华突然说道。
“不着急，等过两天公社大集开了再卖。”
70年代东北这边流行社会主义大集，起初很随意，谁家有多余的粮食、牲口、蔬菜，拿出来换点家用，邻里之间说话都带着泥土味儿。
七十年代的东北，兴“社会主义大集”。起初就是乡里乡亲的，把自家吃不完的粮食、鸡鸭、蔬菜拿出来换东西，吆喝声混着泥土味儿，热热闹闹的。可后来慢慢变了味，大集成了上面领导眼里的“政绩标杆”，货不够就往上凑，买卖做得像演戏，领导们巡摊打卡，喊的口号比卖货的还响——“走向新生活，冲出旧思想！””
不过他们这大兴安岭地处偏远，还没沾染上那些风气，不管是干部还是老百姓，都还透着股子淳朴劲儿。
另外李青山知道今年是社会主义大集最后一年，随着“四人帮”被粉碎，这场运动逐渐停止。
所以李青山必须把握好这次机会！
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