第 10 章
事情不出张雪龄的所料，就在蔡介溪公开表示，要把蔡家的产业全都交给蔡洁玉继承以后，不到三天，已经是满城风雨。
张雪龄出城去乡下探望邓老爷和张氏，一路上时不时就能听见有人在谈论蔡洁玉，好几个婆子绘声绘色描述蔡洁玉长得如何妖娆妩媚，如何勾引得蔡介溪把持不住。还有人说蔡洁玉从东洋人那里讨来一种能迷住人心的□□，下在蔡介溪的汤粥里，所以蔡介溪才会对蔡洁玉言听计从。
甚至还有人言之凿凿，说蔡介溪要和蔡洁玉登报结婚，他已经看到登报声明了云云。当然没人会信，老人们讲究多，本城同姓绝对不能通婚，而且蔡介溪和蔡洁玉还是远房亲戚，虽然是隔了十八层的。
邓老爷和张氏如今已经完全不管邓家的生意，老两口每天只管听听戏，到田间地头和佃农们唠唠嗑，家里的内务也都交给管家和大丫头阿丹在操心。
张氏非要留张雪龄住几天，张雪龄正好有事要办，顺口答应下来。
张雪龄先去郑重谢过邓鹤鸣，上次他推荐的那名老掌柜可帮了不少忙，事后张雪龄给老人家封了一笔大红包，老掌柜推辞不肯要，还是张雪龄托人送到他家去，老掌柜才收下的。
邓鹤鸣又胖了一些，穿着一身铜钱纹样绸缎长袍，布料崩得紧紧的贴在身上。依旧戴一副茶色眼镜，他当然不近视，戴眼镜是一种时髦。
张雪龄向他打听江夏县哪里要卖荒地。
邓鹤鸣笑着道：“三姐要买地做什么？如今田地不值钱。”
张雪龄直接道：“我预备开一个小作坊。”
邓鹤鸣哦了一声，“三姐要做什么生意？”
“咱们江城橘子、枇杷多，我想做橘子罐头和枇杷罐头，咸鱼、咸菜、辣酱的也行。”
清朝末年，英国、东洋、美国、法国、意大利和瑞士的罐头食品先后输入华国，源源不断地倾销内地，冲击本土的食品贸易。华国本身地大物博，各地都有驰名国内的点心物产，但因为密封性差，不易于储藏，很快都被便于携带、又能保存持久的罐头食品取代。
赠送罐头俨然成了一种风尚，百货商店、杂货店、洋行甚至药房，都售卖各种外国罐头，亲朋好友间都将外国罐头当做上等礼物，哪一家宴客时不开一罐洋罐头，当家太太的脸面都要羞得通红。
其实罐头食品加工工艺比较简单，所有类型的罐头食品加工原理基本一致，而且罐头加工工艺还是一项公开技术——这个年代许多仁人志士都号召大家一起发展工业，抵抗外国资本的侵入，很少有私藏技术的。
而洋罐头虽然摩登洋气，闻起来香，其实味道并不如何，还不如华国街头卖的肉包子好吃。东洋罐头，更是一罐子的谷糠和香精，看起来好看，吃起来跟咬棉絮似的。
华国遍地物产，只要充分利用当地资源，肯定能制造出比洋罐头美味得多的本土罐头食品。
比如沿海的山东烟台、上海、厦门等，就以生产水产罐头出名，广东多数生产水果罐头，北平的罐头加工厂，则基本都是以羊肉罐头为主。目前国产罐头的种类还比较单一，内地则尚无罐头食品加工厂。
上海的第一家罐头食品厂，原始资本只有区区五千块。一般的小型作坊就能制造出大批质量不差的罐头食品，不过很少有人愿意在内地展开事业，有野心有资本有条件的商人，都选择在沿海等地投资建厂。
江夏县人工低廉，地价低廉，水运也低廉，基本什么都低廉，非常适合开发一两个罐头作坊，以本地最为常见的原材料为主，制造具有本地特色的罐头食品。
张雪龄甚至可以在生产猪肉、咸鱼罐头的过程中，派人开发宠物罐头，原材料就是肉罐头的边角料，把没人吃的小鱼小虾用大锅炒干，研成细末，装成罐头，专门运到国外去卖——这个年头罐头食品的种类还不算十分丰富，至少目前国内还没有出现过专门为猫狗制造的宠物罐头，不过国人连饭都吃不起了，肯给宠物买罐头的败家子不多，估计只有国外才有市场。
张雪龄想要在江夏县开一家罐头作坊，除了罐头制造简便、水运快捷、运价低廉，沿江市场广阔以外，还有一个考虑，江城处于内地，远离战火，而且眼前正处于华国资本主义发展的黄金时期，民国政府颁发了各项政策扶持，鼓励民间开办工厂，举办罐头加工作坊需要办理的手续很简单。
最重要的原因是，张雪龄希望尝试开一家本地作坊，带动周边老百姓的生产积极性。要制造罐头，自然需要原料，原料可以部分自己制作，部分从当地购买，老百姓的庄稼有了销路，日子也能好过一点。这是最直接的影响，接下来作坊需要人工，可以为当地老百姓提供工作机会，随着罐头的生产、运输、销售，又会带动一条生产服务链条，刺激周边产业，给濒于破产的当地农民带来更多生机。
当然，一家小作坊，能起到的作用实在有限。张雪龄没有当大资本家的野心——她也没那个本事和气魄，可是只要能做出一点点成就，哪怕只能帮助一两个穷苦百姓找到活路，张雪龄就不算做白工。
邓鹤鸣不知道张雪龄的志向所在，一听说她要开作坊，连忙跑去向邓老爷和张氏报信。
结果邓老爷和张氏喜滋滋道：“啊呀，三姐要办罐头作坊？咱们家在县城里正好有个空着的厂子，明天让会计师傅划到三姐名下去罢。鹤鸣，你前几天不是还计划着和同学合作开什么肥皂厂，不如让三姐也参一股？”
邓鹤鸣顿时一个头两个大，他和同学开肥皂厂，可是正正经经支持国家工业发展，是关乎他未来事业规划的大事，哪里能容一个头发长见识短的娘们来横插一脚？张雪龄懂得什么？她连中学都没读完就嫁人了！
不过这些牢骚邓鹤鸣可不敢当着父母的面说，他算是明白了，老爹老娘就是想把张雪龄捧在手心里，随便她怎么蹦跶，只要她有奔头，肯好好过日子，不再整天沉浸往事，老爹老娘就乐得掏钱当冤大头！
别说张雪龄只是要开个小打小闹的小作坊，说不定她说要造飞机大炮，老爹老娘也能面色不改，给她拉来一大厂的违禁机器零件。
老爹老娘都七老八十了，愿意陪着张雪龄瞎闹，邓鹤鸣可不是闲人！
满肚子怨气的邓二少和和气气将邓家空置的工厂转送给张雪龄，坚决不肯收钱，最后只象征性地收了一点材料费，全程绝口不提肥皂厂的事。
回头和邓老爷说，张雪龄要一心一意开罐头加工厂，不愿分心，所以拒绝入股邓家的肥皂厂。
其实就算邓鹤鸣提了，张雪龄也不会动心，她不想捡肥皂，她个人比较喜欢跟食物有关的行业——上辈子她的梦想就是能够拥有一家食堂。
如果罐头加工厂失败了，对张雪龄也没什么损失，她还可以试试卤鸭作坊、蛋糕房、香肠腊肠、糖果厂什么的，江城人一年吃掉几十万只卤鸭子，西饼店的蛋糕在年轻学生们中间十分风行——张雪龄自己就会做各种蛋糕，香肠热狗更是男女老少都喜爱的垃圾食品，而糖果可以销往世界各地，总有一样能成功。
然而就在张雪龄踌躇满志、准备大展拳脚的时候，黄逸卿忽然派了个佣人到邓家，催张雪龄快些回城，说是有十万火急的大事要和她商量。
张雪龄只好依依不舍地辞别邓老爷和张氏，老两口一直把她送到门口，才转身进府。
张雪龄揣着一颗躁动不安的心，坐船进城，刚下船，还没爬上沿江大马路呢，黄逸卿已经顺着堤岸的长梯走下来，拉着张雪龄的手，问道：“三姐，你跟我说句实话，这些天看到薇英没有？”
张雪龄摇头道：“我在邓家住着，怎么可能见到薇英，她怎么了？”
黄逸卿的脸色很难看，“薇英和他们学校的一个男同学私奔了。”
张雪龄想起谭薇英一直想回学校去看话剧表演，瞪大眼睛，“和那个长得很俊的许嘉川？”
黄逸卿楞了一下，半晌苦笑道：“你怎么想起他来了，不是他，许嘉川为人很正派，做不出这样的事。是潘家的二公子。”
潘家二公子张雪龄见过，叫潘岳霖，是谭薇英的同班同学。总穿一身青色长衫，戴着一副金丝边眼睛，愤世嫉俗，经常动不动就跳到台子上发表一番激动人心的爱国演讲，周围人都纷纷鼓掌，他个人也觉得自己非常爱国，动不动就以革命者自居。常常当着熟人的面痛斥黄逸卿、石雯婷这些喜欢交际应酬的太太、少奶奶们，说她们是商女不知亡国恨，隔江犹唱□□花的最佳代表。
很显然，黄逸卿和石雯婷都非常不喜欢潘岳霖。
谭薇英素来乖巧柔顺，忽然间闹出这样的丑闻，把谭老爷气得病倒在床，谭太太天天哭天抹泪，拉着几个交好的女眷，求人家把谭薇英劝回家。
黄逸卿这些天都快把江城翻了个遍，就是没发现谭薇英和潘岳霖的踪影。
张雪龄沉吟半天，道：“这种事，拦是拦不住的，祝绍文那边怎么说？”
黄逸卿皱眉道：“祝绍文倒是没说什么，也在帮着打听，就是谭家那些姨太太、庶小姐们，可了不得，天天说三道四，添油加醋，如今江城人连薇英妹妹几岁尿床的事都晓得了！”
张雪龄叹息道：“也只能先把薇英妹妹找出来，再理论这些事。我回去打电话托邓家的几个掌柜的帮忙找找看，让他们平时多留意一下，邓家的铺子到处都是，比咱们消息灵通。”
黄逸卿松了一口气，“我急糊涂了，怎么没想到这一茬，你快回去问一问，我再到她的几个同学家找一找。”
张雪龄雇了辆黄包车，回到粮道街的小院子，章妈和鲁妈竟然都不在家。
门房低声下气的，小心翼翼把张雪龄迎进门，厨子和帮厨都躲在厨房没出来。
张雪龄皱眉道：“怎么回事？”
门房缩着脖子道：“回东家娘，昨儿个旺财在门口玩，也就一个眨眼的功夫，不晓得跑到那条巷子去了，章妈和鲁妈找了一天一夜，都没找见。今天天还没亮，她俩和厨子都出去找旺财了。”
怪不得家里一个人都没有，原来都是去找阿黄了——家里的仆人都管阿黄叫旺财，他们喜欢给家犬起一个喜庆点的名字。
张家雇的人力车夫周大山穿着一身快磨成纸片的破布褂子，踏着一双缝缝补补再缝缝补补的黑色布鞋，走进来道：“旺财找着没有？”
门房一边叹气，一边摇头。
周大山看见站在院子里的张雪龄，连忙低着头道：“东家娘回来了，怎么没让我去码头接，那边可腌臜了。”
“家里有事，提前回来了。”
张雪龄说完，见周大山穿着破衣烂衫，随口道，“大山，这个月才发了一丈花布，你怎么还穿着旧衣？”
周大山怕张雪龄生气，连忙解释道：“像东家娘这样大方的太太可不多，我家几个兄弟都是在外边拉车的，就我命好，月月都能得一丈新布裁衣穿。今天我抽空回家拿几双鞋换，我那小弟弟在华中大学念书，他们班上都是小少爷小公子，天天绫罗绸缎，架一副眼镜，气派的不得了！就我弟弟一个人是穷苦出身，天天穿几件补丁衣服，破洞裤子，我怕同学笑话他，就把身上的新衣脱下来拿给他穿了。东家娘放心，我箱子里还有几件新衣裳，立马就能换上。”
张雪龄很喜欢买布给仆人们裁衣裳穿，家里的仆人都穿得齐齐整整，才有张家员工的气派嘛！不过只要周大山不是把新衣裳拿去卖了赌钱，张雪龄就不会多管，听周大山说了这么一大通，笑着道：“你弟弟既然能考进新式学堂念书，读书肯定很用功，日后绝对是个有出息的人。”
周大山摸着后脑勺，笑嘻嘻道：“多承东家娘的吉言。我弟弟啊，就是脑子聪明，家里几个兄弟都是粗人，大字不识一个，也不知道他怎么就生了个秀才脑袋，从小先生就爱夸他。他要是真能读出名堂来，我一定叫他来给东家娘磕头！”
这么一打岔，张雪龄差点忘了谭薇英的事，拍了拍脑袋，连忙进房给邓家的几个老掌柜打电话。张雪龄既然要依靠邓家的关系网经营罐头生意，自然记有邓家所有掌柜的电话号码。
交代了一圈，掌柜们都答应帮忙。
张雪龄吁了一口气，放下听筒，走到外边来，只见章妈和鲁妈都红着脸，挺直着背脊，站在院子里当立柱。
“这是做什么呢？”
章妈眼圈一红，直掉眼泪。张雪龄吓了一跳，鲁妈在自己脸上抽了一巴掌，羞愧道：“都是我们两个不中用，东家娘才出去一趟，我们就把旺财给丢了，东家娘罚我们罢。”
张雪龄失笑道：“算啦，阿黄太闹腾了，你们要打扫房屋，要帮忙种菜，自己都忙不过来呢，又不能天天守着它。说来还是我太大意了，不肯拴它，它天天在门口转来转去的，说不定早就被人瞧上了。”
阿黄天天吃菜汤泡米饭，还时不时享受张雪龄的小灶待遇，三天两头就能啃肉骨头，一身黄毛养得油光水润，胖乎乎肉嘟嘟的，肯定招人眼。
它虽然又馋又笨，一听到叫唤就摇着尾巴凑上去，但胆子小，只在门前一条长街遛弯，很少到离家远的地方撒野，尤其是每到饭点时刻，它一定会吐着舌头，守在院子里等吃食。
这回竟然一天一夜没归家，多半是被人偷偷抱回家去了。
这个年头，像阿黄这样养得胖乎乎的土狗，落到陌生人手里，下场可想而知。
章妈和鲁妈心里很愧疚，觉得对不住张雪龄发的工钱。两人还是坚持天天出去寻狗，忙不过来时，就把阿黄的铁皮食盆放在门槛里边，想把阿黄引回家。
门房也天天在门口张望，嘴里“旺财、旺财”叫着，仿佛这样就能把阿黄念回来。
喵喵见家中少了一条狗，自觉能够称王称霸，迈着轻巧的猫步，堂而皇之占了阿黄的窝，呼呼大睡。还悄悄把阿黄的食盆推到外头去。门房怕别人捡去，忙又捡回来，第二天喵喵把铁皮食盆坐在屁、股底下，从此换了个窝。
鲁妈揪着喵喵的脖子，把食盆掏出来，嘀咕道：“这个懒东西，一只老鼠没抓过！整天只知道吃鱼，连白米饭都嫌弃，没有鱼肉就闻几口，跑到一边去耍脾气，非要鱼汤泡的饭才肯吃，嚯，比人家的太太小姐还娇贵！”
随手把喵喵扯成长长的一个细条，摊在太阳底下。喵喵转了个身，翻出颜色浅一点的肚皮来，不一会儿又睡成一个圆形。
鲁妈回头看见，哼了一声，“能吃能睡，跟猪仔一样！”
再过一会儿，又听到喵喵在打呼噜，跟拉风车似的，咕噜咕噜，动静不小。
鲁妈又道：“不晓得旺财能不能抢到剩饭吃呀？”
鲁妈坚持认为阿黄是跑丢了，目前正跟一群野狗抢食吃。
而章妈、厨子和周大山都明白，城里到处都是流离失所的乞丐，野狗却少得可怜。阿黄肯定是被人偷偷捉去宰了，早就祭了别人的五脏庙。
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